über uns im Big Bend

Lerne unsere Geschichte kennen

Lerne unsere Geschichte kennen

Lerne unsere Geschichte kennen

Wir lieben die Vielfalt der kulinarischen Köstlichkeiten aus aller Welt. Wir sind nicht mehr sehr jung, aber auch nicht sehr alt und immer noch vital genug, um immer wieder neue Welten und Länder zu entdecken. Lerne also unsere Geschichte kennen.

WAS TREIBT UNS AN, DIE WELT ZU BEREISEN?

Ja, die Schweiz ist sehr schön und hat einen Standard, der weltweit seinesgleichen sucht. Trotzdem zieht es uns immer wieder hinaus in die Welt. Die Vielfalt der Kulturen, die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die Natur mit ihrer Flora und Fauna – die Welt hat in Bezug auf Vielfalt, Möglichkeiten und Horizonte viel mehr zu bieten, als die Schweiz je zu bieten vermochte.

Ja, wir haben beide gute Arbeitsplätze. Aber seien wir ehrlich: 9, 10 Stunden oder mehr am Tag, 5 Tage in der Woche und Jahr für Jahr seit etwa 50 Jahren – das macht nicht viel Spass. Weil, wie Seneca so schön sagte:

Halte das hohe Tempo der Zeit im Kopf

Wir arbeiten, bis wir umfallen und das Leben an Ihnen vorbeizieht. Eines Tages stehen Sie an der Himmelspforte und stellen mit Bedauern fest, dass Sie die meiste Zeit Ihres Lebens existieren und nicht gelebt haben.

Get to know our story - Claudia
Get to know our story

UND WER SIND WIR JETZT?

Wir sind beide glückliche Naturen. Und jeder von uns hat seine eigenen Schrullen. Hier wagen wir den Versuch, den anderen zu beschreiben.

UNSERE GESCHICHTE KENNEN LERNEN

THOMAS über CLAUDIA

Sie ist einfach wow… kurz gesagt. Claudia hat einen wunderbaren, liebevollen Charakter. Wo sie steht und geht, kommt sie mit den Menschen ins Gespräch. Sie ist sehr gut, kann aber auch ihre Krallen ausstrecken. Wobei es enorm viel dauert, bis sie wütend wird. Sie hat zwei Kinder, Carmen und Michael. Beide sind volljährig und gehen ihre eigenen Wege. Claudia liebt ihre Kinder über alles und hat viel für sie getan. Claudia kann auch sehr gut mit meinen Spinnereien umgehen, was ich sehr schätze.

Neben all den wunderbaren Charaktereigenschaften hat Claudia eine besondere Gabe. Ihre Nase und ihre Geschmacksknospen sind extrem ausgeprägt. Ausserdem kocht Claudia sehr gerne und gut. Und diese beiden Qualitäten kann Claudia wunderbar in verschiedenen, schmackhaften kulinarischen Köstlichkeiten servieren.

Ich kann mir keine wunderbarere Frau an meiner Seite vorstellen als Claudia.

CLAUDIA über THOMAS

Thomas ist ein freundlicher Mensch mit einem höflichen und hilfsbereiten Charakter. Er ist auch vielseitig und erstaunt mich immer wieder. Es steckt auch ein kleiner Komiker in ihm, gemischt mit einer Prise Sarkasmus, aber er ist auch ein fröhlicher Mensch. Siehe Selfies (steht noch aus), die er sehr liebt (:

Fauna und Flora haben Thomas schon immer sehr fasziniert, und er weiss sehr gut darüber Bescheid. Die Philosophie prägt seine Lebensweise, was ich sehr schätze. Als Fotograf macht er hervorragende Fotos und setzt alles schön in Szene.

In all den Jahren, seit ich Thomas kennen gelernt habe, durfte ich viel von ihm lernen. Er ist fest in meinem Herzen verankert, und ich wünsche mir noch viele spannende und abwechslungsreiche Jahre mit ihm.

Wir sind Claudia und Thomas und möchten mit unserem Blog und unseren Tipps Anregungen geben und die Fantasie ankurbeln.

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